Ein gemütlicher Campingabend - Eine Gedankenreise von Wildnest

Wir würden euch gerne mit einer Gedankenreise in einen Campingurlaub nach Südfrankreich einladen. Für alle Hummus Liebhaber – wir haben als kleinen Schmankerl ein leckeres Rezept eingefügt. Folgt uns also gerne auf unsere Gedankenreise und entdeckt dabei unser Sortiment an nachhaltigem und schönen Campinggeschirr.

Stell dir vor du bist heute schon eine lange Strecke mit dem Van gefahren und endlich an einem warmen, lauen Spätnachmittag auf einem kleinen Campingplatz angekommen. Dieser gemütliche Campingplatz ist in einem Pinienwald in direkter Nähe zum Strand gelegen.

Es ist wunderschön hier! Du blickst auf die Wellen des Atlantiks, die regelmäßig auf den Strand rollen und spürst einen leichten warmen Windhauch, der den Duft des Pinienwaldes zu dir trägt. Tief atmest du diesen Duft mit der warmen Luft ein und genießt den Augenblick.

Nach einem Moment des Innehaltens ist es nun an der Zeit, alles aufzubauen und für einen gemütlichen Abend im Campingurlaub vorzubereiten.

Du legst eine weiche Picknickdecke aus, ein paar gemütliche Sitzkissen darauf und natürlich Kuscheldecken, damit es am Abend nicht zu kühl wird.

Kurz darauf holst du einen gut gekühlten Chardonnay aus der Kühlung, welchen du in wunderschöne Camping-Weinglaser einschenkst. Du kannst beobachten, wie der Weißwein in das Glas fließt und kleine Bläschen aufsteigen. Der Geruch des Weins steigt dir in die Nase und du nimmst den ersten Schluck.

Nun erst einmal ankommen. Ankommen im Campingurlaub.

Nach einer Zeit des Ausruhens und Ankommens, bemerkst du einen leichten Hunger und beginnst eine leckere Bowl mit Bulgur, frischem Gemüse und Kräutern vorzubereiten. Alle Zutaten werden ordentlich in den schönen Camping Schüsseln angerichtet und kuschelst dich mit dem Essen auf ein Sitzkissen, um die Bowl in vollen Zügen zu genießen.

Nach dem Essen schenkst du dir gleich noch ein Glas Chardonnay ins Glas, blickst auf den Atlantik und seinen regelmäßigen Wellenschlag. Von hier aus kann man das Auf und Ab der Wellen und das Rauschen des Windes in den Bäumen hören. 

Nun bist du richtig angekommen.

Derweil kannst du beobachten, wie langsam die Sonne im Meer verschwindet. Das Wasser beginnt zu glitzern und es verfärbt sich rot und golden.

Die Dämmerung beginnt und mit ihr ein sanfter Sommerabend. Es wird nun etwas kühler und du kuschelst dich noch etwas tiefer in die Kuscheldecke. Du fühlst dich wohlig warm und geborgen, hier in Südfrankreich.

So kannst du einige Stunden verbringen, in guter Gesellschaft oder einem Buch, an einem so schönen Ort.

Dieses Gefühl der Geborgenheit und der warmen Wohligkeit nimmst du mit, wenn du nun wieder ins Hier und Jetzt zurückkehrst.

Camping-Rezept für eine Bowl:

Um dieses Gefühl des Campingurlaubs in Südfrankreich zu konservieren, haben wir uns für dich ein schönes Bowl-Rezept überlegt:

Zutaten:

- 200g Bulgur
- 1 Avocado
- ½ Paprika
- 4 Frühlingszwiebeln
- 2 Tomaten
- je 3 EL Hummus
- je 3 EL Kichererbsen
- ½ Gurke
- ½ Pck. Feta
- je 4 El  Tomatenmark
- etwas Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl

Zubereitung:

Zu Beginn den Bulgur wie auf der Verpackung angegeben zubereiten.

In der Zwischenzeit das Gemüse waschen und schneiden. Die Paprika und die Avocado in Streifen,- die Tomaten und Frühlingszwiebeln in Scheiben- und die Gurke in Würfel schneiden.

Wenn der Bulgur gegart ist, mit Tomatenmark, Olivenöl, Frühlingszwiebeln, etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Nun geht es ans Anrichten der Bowl. In den schönen Deluxe Schüsseln von bioloco macht sich eine Bowl besonders gut.

Den Bulgur unten in die Schüssel einfüllen, das Gemüse obenauf schön anrichten und den Feta darauf zerbröseln.

Die Kichererbsen und den Hummus noch obenauf geben, zum Schluss mit Zitronensaft beträufeln und etwas Pfeffer und Salz darüber geben.

Wer mag, kann auch gerne Sesam oder Salatkerne über die Bowl geben.

Diese Bowl eignet sich auch wunderbar zur Resteverwertung. Ihr könnt auch einfach in euren Camping-Kühlschrank schauen, welche Zutaten ihr dahabt und die Bowl nach eurem Belieben verändern.

Nun aber Guten Appetit!

 

Wir von Wildnest Glamping wünschen euch einen schönen nächsten Campingurlaub.

Schaut doch gerne mal bei uns vorbei, wir haben es uns zur Aufgabe gemacht schöne und nachhaltige Produkte für den Camper, Van oder Wohnwagen zusammenzusuchen, welche nicht unbedingt aus dem Segment kommen, aber dennoch campingtauglich sind. Dabei greifen wir Trends aus dem Interior Design auf und verbinden es mit der Funktionalität, die für das Reisen im Camper nötig sind.