Das kleine Naturkosemtik-Lexikon #1: Sheabutter

Was verbirgt sich eigentlich hinter den ganzen natürlichen Ingredienzen in unseren Plant Base - Naturprodukten? Hierzu möchten wir euch in loser Reihenfolge ein paar informative Beiträge liefern. Los geht's mit Sheabutter. Wir verwenden hochwertige Sheabutter u.a. in unserem Lippenbalsam und dem Zero-Waste-Deo.

 

Wo kommt Sheabutter eigentlich her und wie wird sie gewonnen?

Der Baum

Der Sheanussbaum, auch Karitébaum, Schibutterbaum, Schibaum oder Afrikanischer Butterbaum genannt (lat. Vitellaria paradoxa, Bassia parkii, Butyrospermum paradoxum  Butyrospermum parkii) ist die einzige Pflanzenart der Gattung Vitellaria in der Familie der Sapotengewächse (Sapotaceae).  Er wächst in den Savannen der Sudanzone zwischen Senegal und Uganda, in Höhenlagen zwischen 100 und 600 Metern, erreicht eine Höhe von bis zu 25m und kann über 300 Jahre alt werden. 

Seine Früchte sind botanisch gesehen Beere und enthalten die Kariténüsse. Sie liefern das hochwertige Pflanzenfett. Das süßliche Fruchtfleisch kann verzehrt werden.

 

Die Herstellung der Sheabutter

Zur Herstellung der Sheabutter werden die Samen von aufgesammelten Früchten vom Fruchtfleisch befreit, getrocknet und anschließend zerkleinert. Dann wird das Ganze unter Einwirkung von Hitze zu einer fettigen Masse zerrieben, der Wasser zugegeben wird. Die Masse wird von Hand weiter bearbeitet, um alle unerwünschten festen Bestandteile zu entfernen. Die so gewonnene Sheabutter ist weiß bis leicht gelblich, kann aber auch Grüntöne aufweisen. Ihr Duft wird als aromatisch und würzig beschrieben, mit fruchtigen, nussigen und hölzernen Noten.

Die Verwendung von Sheabutter

Sheabutter wird - dort wo der Karitébaum wächst - seit Menschengedenken zur Körperpflege verwendet. Darüber hinaus ist sie, insbesondere in weiten Gebieten des afrikansichen Kontinents, auch zum Kochen und Braten im Einsatz.

Sheabutter wirkt außerordentlich feuchtigkeitsspendend. Mit 11% besitzt sie unter den Pfanzenfetten den höchsten Anteil von unverseifbaren Bestandteilen. Außerdem ist sie reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Linolensäure, Omega-3-Fettsäuren, Vitamin E und Allantoin.

Sheabutter bei PlantBase

In unserer PlantBase-Manufaktur veredeln wir den wahren Alleskönner Sheabutter mit anderen wertvollen Zutaten wie Essenzen von Limette und Teebaum.